Speisekarte Wirtschaft zum Schmied

Auszug aus unserer Speisekarte

Deftige Hausmannskost
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

Schweinshaxe
mit Semmelknödel, Bratensauce und Krautsalat

Schweinebraten
mit Rotkohl und Kartoffelknödel


Schnitzel-Parade

Schwäbisch
mit Rahmsauce und Spätzle

Rheinländer Art
mit Rahmchampignons und Pommes Frites

Madagaskar
mit feiner Pfefferrahmsauce und Pommes Frites

Sennerin Art
mit Rahmsauce, Käsespätzle und Röstzwiebeln

Bolognese Art
mit Bolognesesauce auf Spaghetti und Parmesan

Allgäuer Art
mit Schinken und Käse überbacken auf Käsespätzle an Bratensauce

Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites


Aus der Schmankerl-Küche

Haustopf Schmied
Rind, Schwein, Pute mit Gemüse, Spätzle, Champignonsauce, Würstl und Speck


vom Rind

Zwiebelrostbraten (Rumpsteak)

mit Röstzwiebeln, Pommes Frites und Bratensauce

und vieles mehr…
Suppen, Salate, aus der kalten Küche, Fischgerichte, vegetarische Gerichte, Desserts…


Für Gäste mit Allergien steht eine gesonderte Speisekarte bereit, fragen Sie das Servicepersonal danach!





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